Gourmet-Restaurant Ambiance: internationale Kochkunst und elegantes Ambiente im Ostseebad Sellin auf der Insel Rügen
Warum sollte es uns verwehrt sein,
jede Gelegenheit wahrzunehmen,
um dem fröhlichen Gott der Gastlichkeit
und des guten Essens ein Opfer zu bringen?
Èscoffier
Herzlich Willkommen in unserem mehrfach ausgezeichneten Feinschmecker-Restaurant Ambiance, dessen elegantes Ambiente mit exklusiver, internationaler Küche zum Genießen einlädt. Ein Auszug aus der Speisekarte der Gourmetküche lässt Kennerherzen höher schlagen: Kabeljau unter Sesam-Nuss Kruste, Seeteufelmedaillons auf Blattspinat mit Safranschaum und Zweierlei vom irischen Lamm mit mild geräuchertem Selleriepüree. Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche, innovative Küche aus Leidenschaft.
Vom Gourmet-Restaurant Ambiance können Sie einen Blick auf die historische Wilhelmstraße und unsere Hotel Terrasse werfen, auf der Sie auch im Sommer essen können.
Täglich geöffnet von 18.00 bis 22.00 Uhr